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概要

小麦粉を練った生地に、輪切りにしたサツマイモ小豆を包んで蒸したもの。
かつては生地をサツマイモに包んで蒸したシンプルなものだったが、現在は餡入りが主流になっている。
名前の由来は諸説あるが、熊本弁でいきなりは「簡単、手軽」という意味があり、家庭で簡単に作れることや、突然客が来てもすぐに出せるという意味が重なったものと言われている。

関連キャラ

ケロロ(ケロロ軍曹) - 吉崎観音熊本県出身ということから、彼の好物になり、作中に度々登場する。
ダンジグリーン熊本翠(急襲戦隊ダンジジャー) - 好物として挙げられている。

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