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クリームチーズ

くりーむちーず

生クリームまたはクリームと牛乳の混合物を乳酸発酵させ、ホエイを除いて製造した非熟成の軟質チーズのこと。

概要

パンに付けて食べたり、チーズケーキの原料に使ったりする。
そのまま食べても美味しい。要冷蔵庫。

関連タグ

チーズ 乳製品
クリーム クリーミー サワークリーム
kiri

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